dertigers tips

Andijvie is een groente die vaak over het hoofd wordt gezien, maar die eigenlijk een heleboel culinaire mogelijkheden biedt. Deze bladgroente, verwant aan witlof en radicchio, kan zowel rauw als gekookt worden gegeten en is een vaste waarde in de Nederlandse keuken. Van frisse salades tot hartige stamppotten en...